Recetas

Crepe de Café

Ingredientes

  • 1 cucharada de Liofilizado Clásico Juan Valdez®
  • 1 pocillo pequeño de mezcla para pancakes
  • 1 y 1⁄2 pocillos de leche
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • Crema de leche y mantequilla
  • 2 fresas y 1⁄2 banano
  • Chocolate o arequipe (dulce de leche) esparcibles

Preparación

  • Medir en un pocillo pequeño una porción de mezcla para pancakes y poner en un bowl
  • Medir en un pocillo de igual tamaño 1 y 1⁄2 pocillos de leche y agregar al bowl
  • Agregar 1 cucharada de café liofilizado al bowl junto con la leche (mezclar hasta diluir el café en la mezcla)
  • Precalentar el sartén con mantequilla
  • Agregar suficiente mezcla al sartén y hacer movimientos circulares cubriendo los bordes del mismo
  • Esperar a tener una cocción adecuada (bordes dorados del crepe) y una vez listo, darle la vuelta a la masa para lograr cocción por el otro lado.
  • Una vez lista, servir en un plato y adicionar al gusto los esparcibles.

 

One thought on “Crepe de Café

  1. Avatar Maria A. Gutierrez dice:

    Que recetas tan deliciosas y como princial producto el cafe.

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